核心提示

   由于生活水平的不斷提高，龍蝦、海蟹等高檔海產(chǎn)品逐漸成為了我們?nèi)粘２妥郎系拿朗场�為了滿足供求，我國每年都從東盟鄰國進口了大量的海鮮產(chǎn)品。在合作共贏的同時，雙方有關(guān)部門一致達成共識，并簽訂了一份誠信水產(chǎn)品協(xié)議書。協(xié)議中雙方約定出口國挑選10家有資質(zhì)有誠信的進出口公司，并全權(quán)負責檢測把好出口海產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)，然后再進行整體打包裝并按要求貼上具有出產(chǎn)地及品種標識的等等一系列標準程序。然而，據(jù)越南外媒VOVTV披露，該國某些被選定負責檢測把好質(zhì)量關(guān)的進出口品水產(chǎn)公司卻以公謀私，竟然“跳過”檢驗檢疫程序，將未經(jīng)檢驗的海產(chǎn)品直接從養(yǎng)殖戶手上出口到其他國家，并沒有按規(guī)定拉回已注冊的包裝場進行包裝貼標簽檢驗等等流程，這些未經(jīng)檢測的水產(chǎn)品具有可能攜帶病菌或添加激素，食用后會對人體產(chǎn)生嚴重的危害。

玲發(fā)公司違規(guī)出口遭披露

根據(jù)VOVTV越南國家廣播電臺報道，該媒體記者接到群眾舉報后，經(jīng)過明察暗訪發(fā)現(xiàn)；越南輸華龍蝦和螃蟹注冊包裝場名單里面的:玲發(fā)海鮮有限責任公司包裝場批準編號TS642（簡稱玲發(fā)公司），從養(yǎng)殖戶收購大量的海鮮產(chǎn)品后，未經(jīng)有關(guān)部門的質(zhì)量檢驗檢疫，沒有按規(guī)定拉回包裝場進行包裝貼標簽檢驗等等流程讓這些有可能存在嚴重超標的海產(chǎn)品“跳過”有關(guān)部門的檢驗程序直接出口到其他國家。

那么這些違規(guī)操作是如何進行的？未經(jīng)檢驗的海鮮產(chǎn)品又存在什么樣的隱患？根據(jù)該媒體報道，該公司從養(yǎng)殖戶收購的龍蝦后，應按規(guī)定帶回工廠進行質(zhì)量檢驗檢疫、包裝、蓋章，然后運到成達ICD港口（芒街-廣寧）以便出口到其他國家。但是，在收購龍蝦的過程中，玲發(fā)公司沒有帶回工廠執(zhí)行上述步驟，而是直接運輸?shù)匠蛇_ICD港口（芒街-廣寧），玲發(fā)公司直接省略這個重要的檢驗檢疫環(huán)節(jié)，偷偷地將這些未經(jīng)檢驗的海產(chǎn)品從養(yǎng)殖戶手中出口到其他國家。

為何這兩個出口公司躲避檢驗呢？該媒體報道稱，主要原因在于出口的海鮮產(chǎn)品必須保證鮮活，這些違規(guī)公司為了能讓海鮮產(chǎn)品在物流運輸過程中保持存活率，加大了一些不為人知的麻醉添加劑，可以讓這些活的海鮮產(chǎn)品進行長時間睡眠。但缺陷是加大劑量，就會涉及到抗生素嚴重超標，如這批次海鮮產(chǎn)品被檢測出超標，必然被淘汰，甚至被取消出口資格。所以為了減少成本，增加利潤，這些出口公司竟然偷偷地規(guī)避標準的檢查，鋌而走險干起了不法勾當。

為牟私利，毀誠信協(xié)議？

為什么會出現(xiàn)如此嚴重的漏洞？未經(jīng)檢測的水產(chǎn)品又有著什么樣的危害？據(jù)該媒體披露稱；實際進出口國雙方在合作的框架上已經(jīng)達成共識，雙方簽訂了誠信合作協(xié)議書，并挑選出口國內(nèi)10家有資質(zhì)有誠信的進出口公司，將檢測權(quán)下放給這些有資質(zhì)有誠信的企業(yè)進行產(chǎn)品質(zhì)量檢測。這些企業(yè)在負責收購水產(chǎn)品的同時，必須完善每批次的水產(chǎn)品質(zhì)量檢測程序，并符合出口標準，然后再進行包裝貼上產(chǎn)地及品種等一系列流程。完善這些出廠流程后，再由有關(guān)部門進行抽檢，符合出口標準取得衛(wèi)生認證許可后才能出口。然而，這些個別企業(yè)為了謀取更多的利益自毀誠信，嚴重違反了兩國雙方簽訂水產(chǎn)品合作協(xié)議書中的約定，甚至將合作協(xié)議書當成了一紙空文。

外媒的報道赤裸裸揭露了這些違規(guī)操作企業(yè)的不法行為，同時也表明了這些未檢測的出口水產(chǎn)品存在著很大的安全隱患，有的海產(chǎn)品甚至可能攜帶著超標的大腸桿菌、致病性沙門氏菌、副溶血弧菌、霍亂弧菌等等，如食用到這些攜帶病菌的海產(chǎn)品，必然造成人體的危害。

通過外媒的揭露，我們熟知了這些不法商販的違法操作，在面對進口海鮮產(chǎn)品的檢驗檢疫工作中，尤其在如今的疫情防控之下，有關(guān)監(jiān)管部門應加大排查力度，守好國門第一道食品安全關(guān)卡，杜絕那些存在隱患的海鮮產(chǎn)品流入我國市場。